google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Visar inlägg med etikett Oolong tea. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Oolong tea. Visa alla inlägg

måndag 22 mars 2021

Tea Tuesday #9 - 2021

 


Ett till te som hängt med i min telåda något år. 

Twinings of London China Oolong tea. 

Det har en söt och delikat smak. Rödaktig i färgen, naturliga ingredienser som ger dig avkoppling när helst du vill.

Det lovar ju gott i alla fall. 


Oolong te har en mycket lång och rik historia. Dess ursprung sägs gå tillbaka över 1000 år till Beiyun-regionen i Fujian-provinsen i Kina. Till skillnad från svarta teer som är helt oxiderade eller gröna teer som inte genomgår någon oxidation, bildas Oolong genom en speciell teknik som resulterar i teets partiella oxidation.

Efter vissnande läggs teet i musselin säckar och rullas försiktigt. Detta blåser lätt på bladet och orsakar viss oxidation. Detta upprepas flera gånger tills tebladet blir mörkare grönt eller rödaktigt. Vårt rena Oolong-te är gyllene i färg med en varm, smakrik smak.

(Översättningen fick Google stå till tjänst med, mera info finns -> 



Detta var något bättre än Jul teet förra veckan, men som så många gånger, man ska kanske inte låta te påsarna stå i sitt skåp hur länge som  helst, man får kanske skylla sig själv då om de smakar lite apa. Va tror ni jag hittar i skåpet tills nästa vecka då? 



Detta fick lite bättre betyg än det senaste. 
4 tepåsar av 5 möjliga.